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談『採集臺灣民俗器物的意義和要領』 

壹、何謂民俗文物?

依據民國七十一年頒布的「文化資產保存法」第三條的規定,「民俗及有關文物」,指與國民生活有關食、衣、住、行、敬袓、信仰、年節、遊樂及其他風俗、習慣之文物。 

收集民俗器物的意義和要領

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臺灣民俗器物不僅含有當時社會生活的民俗意義,而且在於表現當時社會生活的民俗意義,以及表現當時社會型態與生活思維、行為規範的文化意義。

 我們要認識某地區某族群某段歷史,除了要查閱當地的文獻記載外,最直接的方法是從他們的口述裡,得到口述歷史,或者是從該地區遺留的民俗文物去探究歷史。文獻記載有時不足也有錯誤;而且口述歷史的調查,僅憑記憶有時未免以訛傳訛。因此,最直接而證據的史料就是「文物」。

 在台灣的民俗器物中,不論是食具、衣飾、住居、裝飾、育樂、宗教、風俗習慣等文物,都是民族生活最具體的象徵,也是社會歷史最真切的表白,也是最具有歷史價值的史料。因此民俗文物是人類歷史文化的資料,可能是由於過去先民對民俗文物認知不足,導致民俗文物損毀、遺棄、賤賣甚多。因此對民俗文物缺乏系統的典存、研究、撰述,因而也導致歷史的記載,就特別偏於政治、軍事、經濟等方面,對於社會、文化、生活等方面的記錄,顯得闕漏許多。 

貳、民俗物的範疇:

a、     食方面:

1、     製造食物的器物:

例如石磨、石臼、木臼、風鼓、磨盤、廚房用具、爐灶、鍋、菜刀等。

2、飲食的器物:

例如碗、盤、碟、杯、湯匙、飯桶、飯桌、桌腳墊、桌罩、飯架、筷子、筷子籠、蒸籠、米缸、水缸、油甕、酒甕、茶罐、茶壽等

3、農具:

例如牛車、牛軛、牛鈴、簑衣、斗笠、龜殼披、草鞋、而字耙、蜈蚣犁、牛犁、鋤頭、鐮刀、畚箕、秧鏟、秧船、蒔田管、籮筐、斧、鋸、摔桶、龍骨車、豐年車等。

4、衣飾器物:

例如男女小孩的衣飾、帽子、鞋子、禮服和小孩鎖佩等。

5、居住的器物:

a、寢房部份:例如紅眠床、衣櫃、公婆椅、枕頭、火籠尿桶、夜壺等。

b、廳堂部份:例如八仙桌、供桌、公媽牌、祖先像、神像、香爐、燭台、花瓶、薦盒、太師椅等。

6、交通工具:

例如牛車、馬車、轎子、手拉車、腳踏車、船等。

7、育樂相關的民俗器物:

包括各種民俗節慶、信仰、婚喪喜慶、生育等相關的器物,以及民間戲劇,例如南北管戲曲樂譜和樂器、歌仔戲、布袋戲、皮影戲、傀儡戲等樂譜和器物,以及民間傳統技藝例如舞龍舞獅、宋江鎮、八家將、布馬陣、車鼓陣、白鶴陣等相關表演器物。

8、古文書:包括古早農村的契紙、收據、古字畫等

9、其他

參、民俗物採集要領

 臺灣民俗器物的採集方法的得當與否,攸關器物採集的成果優劣,因此,採集方法的講求務實。

 由於各種民俗器物範圍廣泛,可說是包羅萬象,而且各種文物的性質、類別各有差異,所以在採集上,對於各類文物的特性,出處、用途、以及藝術、文化、歷史方面的資料,必須全面瞭解,然後才能進行採集,才不至於徒勞無功或濫採濫收搜集一大堆廢物。

A、事先做好採集器物資料:

B、採集地區的選擇考慮

有一定目標才不致浪費時間、物力,以致毫無頭緒。

C、安排採集的行走路線。

採集路線考慮選定之後,自可按圖索驥,或自己開車、或決定開什麼類型的車,是旅行車、自用車、或小貨車、大貨車、或者騎摩托車、腳踏車、或者搭乘什麼公共交通工具,哪裡步行?都要安排妥當。

D、安排預備採訪的對象

採訪的對象是那位古董販?古物商?收藏家?藝術家?史家?耆老?地方人士?列出地址、聯絡電話、通訊時間等,以作為採訪連絡之需。

E、準備隨身工具:

例如照相機、錄影機、錄音機、筆記簿、圈縮型量尺,筆及雨具,遮陽具、飲食物等。如果當器物不能購買或收集時,可徵得所有者同意時拍照、攝影、錄音、測量、筆記。

F、對當地的風俗人性、歷史地理、掌故軼聞,從文獻或朋友處先作瞭解,以免茫無所知。

G、對於民俗器物相關的學科的認知

例如民族學、考古學、藝術學、典章制度、地方史書,均應涉獵,累積相當知識、見聞、眼力、以為研判文物之來源、作用,以及有無收集價值,並作為鑑賞年代、判斷真偽的需要。

h、  實地調查採集

實地調查的方式,可分為下列幾項:

1、擇定某一地區(村庄或街道)作挨家挨戶的採訪調查採集,這種方法需要很大的耐心和親和力。

2、選擇某一地區的大戶、小康、貧戶作抽樣式的採訪調查採集,這種方法需要打聽、研判、作正確的抉擇。

3、找尋地方耆老、熱心人士或親人朋友擔任嚮導,這種方法需要有較好的人際關係和流利的口才。

4、找尋地方有搜集民俗器物癖好的人,由點而線而面擴大採集。此種方法需要多看多學多問。

5、如果是採集宗教信仰、敬祖、禮儀、神像等民俗文物,最好參加進香、刈香團,或實地觀察乩童起「童」、輦轎、降字等作業,凡是宗教社團的活動、民間的婚喪、年中行事,實地觀察比較,並詳加記錄,從中採集有關文物,必有重大的發現與收穫,是最佳的田野調查方式。

i、舉辦地方耆老座談會:

將熟悉地方開發、古蹟源流、掌故、風俗文物的耆老,集合辦理座談會,事先擬好要問的問題或資料,發給各位耆老,並透過地方人士、公家機關或村里長辦公處先行溝通協調,取得連繫及共識,如此不僅可以採集各種口述史料,也可採集民俗器物。

   肆肆、收集民俗物的目的與結論:

    臺灣民俗文物的範圍十分廣泛,如果每樣都要搜集,事實上有所困難,容易流為雜亂無緒,因此最好事先選定與自己興趣有關或少有人研究的文物為採集對象,不必貪多弄得毫無系統,視研究需要或收藏目的採集。

   本文參考簡榮聰《臺灣民俗文物之收集整理與運用》

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