筷子筒又稱箸籠－臺灣雅石文史工作室

Mar 03 Tue 2009 18:36
筷子筒又稱箸籠

筷子筒又稱箸籠：「箸」是台灣話「筷子」，箸籠就是筷子筒，臺灣早期將用過的筷子洗淨後，存放在筷筒裡風乾，是台灣飲食生活必備之物。早期的箸籠，通常是由陶瓷或磚胎燒製而成，可擺放在飯桌上面或懸掛在牆壁上，箸籠的底端鑽有小孔，主要是用作排水和通風，避免筷子潮溼發霉，十分環保衛生的觀念。

多年來本工作室深入各地窮鄉僻壤蒐集的筷筒，年代從清朝、日治時期到民初時期，材質有木製、竹製、陶瓷等數十個，讓民眾瞭解先民生活飲食器具的智慧。

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