臺灣雅石文史工作室

臺灣早期碗盤收藏展

         ※展出地點：南華大學國際會議廳

          ※展出時間：2011年 1月 21日

           展出者：臺灣雅石文史工作室  陳南榮
     

※展出的話

嘉義縣南華大學學務長陳木杉，獲選中華文化資產保存科學學會理事長，特別展出臺灣早期碗盤展。

俗語說：『吃飯黃帝大』，所以臺灣人一大早見面都會說：『吃飽未？』

台灣民眾早期物質匱乏、生活清苦，全家能夠吃飽就不簡單，所以連帶吃飯用的碗盤都顯得很樸實，所蒐藏的台灣老碗盤，深具台灣特色，充分反映當時的生活樣貌。

臺灣早期碗盤彩繪圖騰一律純手工繪製，十分具有藝術美感，圖案琳琅滿目，真可謂一盤一景一碗一景，可用『俗佮有力』來形容。可見阿公阿麼農業社會時代，碗盤除了以食具使用之外，也不忘藝術享受，也可見當時先民的勤儉美德，由碗盤彩繪圖騰的內涵生動活潑，更增添趣味性和教育性。

臺灣早期每個碗盤造型、圖案的背後，都與我們日常生活密不可分，碗盤繪畫和裝飾紋樣，除了花卉、山水風景之外，魚鳥飛禽、祥紋瑞獸等也表現於碗盤之上，這些圖樣充份表現臺灣早期農業社會中，百姓對生活的訴求和期待，是以祥和富貴、百年好合、年年有餘為主要目標，例如碗盤圖樣中「蝦、蟹」象徵科甲及第、「牡丹花」象徵富貴、「魚」象徵年年有餘、「鴛鴦與荷花」象徵百年好合。

當時繪製的圖案造形雖然沒有現在的精緻，但卻忠實地反映台灣人熱忱好客的傳統，例如碗碟上畫有「蝦」，與台語「謝」同音，表達對客人的謝意。「雞」則是勸世要守時，勤勉持家才能「起家」，『福』字碗勸人凡事要知福惜福。

展出者：臺灣雅石文史工作室  陳南榮

※影音新聞http://video.udn.com/video/Item/ItemPage.do?sno=344-233-2B4-233-2B3-2F32333b344-233-2F3-2B343d