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肉形石的真與假？
圖/文臺灣雅石文史工作室 陳南榮
大陸來臺灣旅遊一定要到台北國立故宮博物院參觀，在故宮的陳列室中，肉形石與翠玉白菜是必看的兩大文物，因此筆者特別介紹肉形石的真與假？讓想來臺灣旅遊的石友屆時仔細瞧一瞧！
根據台北國立故宮博物院的資料：『肉形石，是於清朝時期的一個宮廷珍玩，現存於台北國立故宮博物院，肉形石的由來是一塊自然生成的瑪瑙，瑪瑙生成過程中受到雜質的影響，呈現一層一層不同顏色的層次，外觀看過去就像一塊肥嫩的東坡肉，因而稱「肉形石」。
在故宮的陳列室中，肉形石與翠玉白菜是故宮人氣最旺的兩大文物，因此兩物經常擺在一塊供參觀者欣賞。此件肉形石乍看之下，像不像是一塊令人垂涎三尺、肥瘦相間的「東坡肉」？瑪瑙類礦物在大自然中，由於經過漫長歲月的累積，在不同的時間點，雜質影響乃至生成的顏色不同，呈現一層一層不同的色澤，製作此件肉形石的工匠，將原來質感豐富的石材加工琢磨，並將表面的石皮染色，做成了這件肉皮、肥肉、瘦肉層次分明，毛孔和肌理都逼真展現的作品。』
傳說：故宮博物院這一塊豬肉形石，許多人都提出一個問題，是天然的？或是人工的？
也有傳說，這塊豬肉形石有可能是經藝術家用過功夫的，這塊石頭，原來有些像肉，藝術家用他們的經驗，加以添加顏色，使它更像一塊紅燒肉。對於如此肖真的豬肉形石，筆者自己的看法呢？
到底這塊內形石是不是天生的呢？其實只要明白瑪瑙礦物在自然界中是如何形成的，就不會懷疑這塊肉形石是天生的了。
在自然界中岩石和岩石間，常有一些裂隙與空間，富含二氧化矽的水在其間流動，在適當的溫度和壓力下，逐漸在洞壁上沉積出固體的玉髓來。經過漫長的歲月，層層堆積，每段時間水中所含的雜質不同，所以每層的顏色也不同。不透明的玉髓又可稱作「碧石」。這塊肉形石，就是有一層一層不同顏色的碧石。
筆者到內蒙旅遊就得到兩顆天然形成戈壁的內形石〈如圖〉正如宋代蘇東坡食豬肉詩云：「黃州好豬肉，價值等糞土，富貴不肯喫，貧者不解煮；漫著火少著水，火候定時他自美，每日起來打一碗，飽得自家君莫管。」
由此詩涵意可見一斑，此兩顆肉形石，皮、脂、肉三層溫潤油亮，燉煮爛熟般，若能配得上一碗白飯來，絕對飽得咱们心口開。望石能增加食欲也是玩石賞石的樂趣之一。
#（圖片攝於臺灣雅石文史工作室）
參考資料：
1、臺灣雅石文史工作室網站
2、故宮博物院維基百科
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