（壹）、前言：
澎湖四面環海，海岸線十分發達，具有豐富的海洋資源和玄武岩的崢嶸奇觀，是一處風光旖旎的旅遊名勝。最值得一提的是澎湖特產文石，全世界只有兩處盛產文石的地方，一處是澎湖；另一處是義大利的西西里島。因為澎湖文石質地圓潤細膩、紋路自然，富有變化，圖案優美、色澤鮮艷，品質公認世界第一，因此文石可說是澎湖之寶，它讓澎湖馳名國際，可是到過澎湖旅遊的民眾，時常買回家的文石，大部份卻是義大利西西里島的舶來品，因此特別介紹如下：
【貳】、傳說故事：
澎湖文石自古以來，就有兩則傳說，據說上古時代女媧補天之後，手上剩下許多彩石，順手撒落在澎湖群島，就形成今天亮麗的文石；另一傳說是八仙過海的時候，呂洞賓與李鐵拐在望安、島天臺山下棋，兩人因某事爭執，李鐵拐拿起鐵拐一掃打翻棋盤，棋子散落大海，便成為五彩繽紛的文石。
（參）、歷史：
澎湖開採文石的歷史，已近百年之久，早期只在宮廷中流行，官方派人到澎湖採掘，乾隆三十二年，在澎湖創建第一首，以文石之名的學府，名叫做「文石書院」。有期望學子們猶如文石文雅燦爛，如今書院依然存在著任人憑弔，到了日據時代及臺灣光復初期，才盛極一時普及民間，後來因礦源漸少，品質特優的文石，大多落入收藏家手中。。
（肆）、形成過程：
以上兩種傳說不管是真、是假？由鄉土故事，可意味人們對文石的喜愛程度了，其實根據地質調查研究結果，文石的形成原因，是幾百萬年前，因為劇烈的火山運動，地下的岩漿噴出地表時，壓力急驟下降，造成岩漿的氣體，快速因膨脹，逸散在岩塊上，留下千瘡百孔的氣泡洞，在收縮泠卻中，經過溶解、沉積、結晶等過程，逐漸在玄武岩的空隙，形成柱狀節理和礦物結晶，這些礦物結晶，就是眾人皆知的文石。而在空隙中形成葡萄狀的圓形顆粒，就叫做「文石眼」。所謂「眼」就是琢磨出同心圓狀的花紋者，「文石眼」在文石整塊石頭而言，常有劃龍點睛之妙，因為有眼的文石常視為上等品。
（伍）、成份與種類：
澎湖文石是玄武岩氣孔中的次生礦物，它的成分以碳酸鹽類為主，由方解石、石英、菱鐵礦、霰石、蛋白石、氧化鐵等組成，文石比重3、硬度3至4度之間，顏色以紅、白、黃、紫、淡褐等色為主，而數色混合斑紋，也是常見的色澤。
※依產地的特色文石可分為三大類型：
一、海岸文石：主要產於海崖下的海蝕平台，文石大部份附著於玄武岩，有些則脫落於礫石灘上，以將軍、澳港、望安、天台、通樑、外垵、後寮等地的海蝕平台出現最多。
二、海底文石：是指產於澎湖海潮線以下的文石，必須靠潛水技巧打撈採集，此類文石質地堅硬，是雕刻最佳材料。
三、海崖上的文石：是指玄武岩與海崖柱狀玄武岩接觸的岩石中的文石，產於望安、風櫃、後寮等地，此類文石質地粗糙，不利於雕刻，石表上也多呈葡萄狀和杏仁狀石眼，大都以雅石、奇石玩賞。
由於文石形成的時間和成份不同，因此每一個文石的紋路往往大異其趣，若依文石的色澤、紋路分類，大約可分六種以供讀者參考：
第一種、是顏色特別深邃的優美文石，如深褐色、墨綠色等，硬度高、花紋變化多、具有同心眼結構，這一種文石多產於望安、將軍兩島。
第二種、顏色呈綠色、乳白色，花紋多變化，具有同心眼，產於通樑、望安、東垵等地。
第三種、是呈金黃色、黃色、夾雜有白色花紋，質地較易破碎，屬於中等文石，產於西嶼一帶。
第四種、是乳白色、黃色、淡黃色、花紋少、質地差、易破碎，產於鬆軟的有孔質的玄武岩之中。
第五種、是產於風櫃一帶的大塊文石，顏色多為深黃色淡、黃色，質地粗糙，不易破碎。
第六種、是產於玄武岩隙縫或節理中的片狀文石，花紋多、質地差，只能利用庭園造景之用。
（陸）、選擇與欣賞要領：
由以上六種文石來看，選擇與欣賞文石的好壞，必須選擇顏色深、質地細緻、硬度高、有墨綠色、花紋亮麗、有文石眼者為考量。因此民眾在欣賞海景美景之餘，可到海濱嘗試採文石和到商店購買文石的樂趣。
〈圖/文陳南榮〉《臺灣雅石》166頁至173頁
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