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戀戀雲林溪打開斗六門
福州手工麵線。
斗六雲林溪畔民國四.五十年代,在今天的城頂街.成功路.公正街,林頭里.保長里等地方,有福州人手工麵線製作,一直到民國九十年代林頭里林文龍先生還在製作福州手工麵線,現在已經年老不做了,斗六地區從此沒人製作福州手工麵線了。
民國四十四年福州人在斗六製作手工麵線的師父,在行啟記念館後面成立雲林縣製麵職業工會,有當時的老照片為這一段歷史見證。
(感謝劉明財老師提供手工麵線曬麵線的老照片。)
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