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戀戀雲林溪打開斗六門
斗六市早期生命的禮俗〈下〉喪祭
喪 祭：
論語上說：「死，葬之以禮，祭之以禮」，關於人死後的一切喪葬祭祀之事，我國自古以來便很重視，每一套喪葬習俗，其背後都有其賴以支持的信仰。斗六的喪葬習俗相信人死為大，人雖死，靈魂猶存，後代子孫仍需要依禮供養祖先。
斗六市一百年前的喪祭風俗，倪贊元記載在《雲林縣采訪冊》＜斗六堡、喪祭＞，原文錄於后供參考：
「父母病危，移出堂上，取古易箦之義，曰搬鋪。既絕，披髮哭泣。即刻焚香燒紙銀，燭火長明，寓可照冥路意。
屍忌貓，俗傳貓跳過，屍即起行如生，逢人緊抱不脫，過門限或被物衝礙則倒。故子孫夜睡於屍側，曰守鋪；一以儘孝心、二以防不測。
將殮，先沐浴。水期潔淨，故子孫持新缽往溪邊取水；投錢數文，曰買水。
浴罷更衣含飯屍口，備物以祭；每品子孫箸箍少許，唱明「進奉」，曰辭生。
辭生畢，仍扶屍就床。以帛縱一條蓋首至足，橫或七條或五條周身包裏。將帛餘長裂開，條條左右交互密結，不露屍跡；當胸處加以紅緞蓮花一朵，曰殮組。此禮視祖傳或有或無，不為通例。
屍在鋪，親戚往吊，謂之探鋪。出嫁女及其兒孫女歸。至中途即泣。曰哭路頭。
屍扶置棺內曰入木，即殯也。若母死外家相離不遠，必待外家前來審視，方敢蓋棺。外家至，兒媳卑幼必匍匐出門接，稱家之有無禮儀。請外家親封加釘。如此，則外家無異言。
俗少停棺；既殯即葬。曰出山。親戚備牲醴祭奠，曰上路，謝以紅白布或五色布及發粿、韭菜之類。虛糕俗名發粿。韭士話與久同音，取發達久長之意。備豬羊全付者，則謝以銀至少六元、多十餘元。出山時，富貴家則具禮儀，請官紳點主並題銘旌。親朋戚友題贈聯軸，白衣冠送其出山；行至半途，主人跪辭再三，客乃歸。葬畢，舉家再行巡視，日巡灰。
臨喪，不論貧富，俗好延僧道誦經禮懺，鼓樂弄鐃；一人登壇者曰開冥路，三人登壇者曰大冥路，五人登壇者則曰午夜；蓋自午至夜相繼不絕也。又有做一朝者，俗名功德或名功果，則先一夜排場；次日經懺既畢，普渡孤魂，如七月盂蘭會，須附進親友備性醴等物助之；祭畢，仍將原物送還親友，喪家須費數百金。
置靈座，朝夕祭尊哭泣。七七之後，即做百日，卒哭；謝弔者以糕粿，謂之答紙。士家則須百日豐足。百日後朔望祭奠，曰做孝。期乃止哭，仍朔望祭奠而已。期而小祥，再期而大祥禫始除服。士家皆然；若民庶則視死者年紀者幼，自百日至除服，序次減少，各無滿足。
俗少大宗，各祭於家，一年凡數次，自忌辰以外，元旦、清明三日節，端午、中元、重陽、冬至、除夕皆祭，或用三牲或用品饈，無定所。」（註10）
斗六喪祭的儀式還保留早期的儀禮步驟和精神，喪祭的繁文縟節特別多，現在多已簡化。依先後順序逐條略述於後：
（1）、臨終：
當一個人被醫生宣判沒救了或已彌留狀態時，家屬會馬上將病人移到正廳臨時鋪上的板床，依風俗男在左邊女在右邊，早期叫做「搬鋪」。這時病人會召集家人交待遺言，分配遺物，俗稱「手尾錢」。斗六民間習俗，老一輩的人，在知道自己大限即將來臨時，都會堅持「死要死在自己的家裡」，這是一種落葉歸根的傳統思想，同時也代表壽終正寢的「好命」觀念，所以即使在醫院已經病得不行了，也要想辦法趕回家。
（2）、初終
病人斷氣之際，家屬須在門外打碎一只磁碗，並唸「碗破家圓」；燒紙轎或車叫做「燒轎」，供靈魂乘坐，以碗公為香爐，焚香祭拜亡魂，全家悲哀慟哭，向天庭報告死亡的消息，並通知親友等等。可是基督徒、佛教徒主張不哭，讓往生者靈魂能平靜離去。
（3）、入殮
入殮就是將屍體放入棺材內，通常人往生後二十四小時內擇吉時入殮以防屍體腐爛發臭。現代人為防止屍體發臭，會先用冰櫃存放。入殯前要先向水神求水以便沐浴，叫做「乞水」
所以殮又分為小殮和大殮，小殮包括沐浴、化妝、換壽衣、乞手尾錢、辭生（生者辭別往生者，見往生者最後一次的容貌的儀式，叫做「辭生」）。大殮是指入棺就是將屍體放入棺材內，加蓋封釘的意思。
斗六的風俗買棺木叫做「買柴」，「柴」，是對棺木的雅稱，也叫做「壽」，這是對不吉利之物，給予以吉利化的轉化手法，藉以避開不祥之氣。
（4）、停殯
停殯斗六俗稱「打桶」就是停柩在廳堂等待吉日出殯。這段時間要在柩前怖置靈堂，每天奉飯祭拜，舉行各宗教頌經儀式，供親朋好友追思祭拜。
在這段居喪期間，家人應穿著樸素，習俗上直系親屬不理髮、不刮鬍子，並且百日之內子孫均需「帶孝」。另外，人過世之後的第七天稱為「頭七」，要請僧道誦經做法事，也叫做「做功德」，用意是為死者積功德，以免他在陰間受苦受難，這是斗六民間辦喪事時非常重視的一項活動，之後每七天做一次，一直做到七七四十九天。
（5）、守靈
未出殯前，後代子孫須在靈幃守靈，夜間在靈柩旁舖蓆而睡，叫做「守鋪」一則守靈以防不測，例如被貓跳過；二則向來弔唁的親友致謝。
（6）、出殯：
出殯就是俗稱的「出山」，正式的說法叫「發引」，也就是哭送亡者上山頭安葬，必須舉行家祭、公祭、安釘、啟靈、安葬、祀后土、點主、祭墓、安靈等禮節。出殯時，由道士或和尚先進行超靈儀式，然後舉行奠祭禮，也就「告別式」，之後在道士的「發引」之下出殯。靈柩到了墓地後，依地理師的指示進行安葬儀式，放進墓穴，掩土為墳，立墓碑、后土，祭墓後才告完成。 〈圖/文陳南榮本文發表於斗六市志〉
（註1）、參閱《雲林縣采訪冊》倪贊元著 ，第28頁，臺灣文獻叢刊，台北：臺灣銀行經濟研究室1959。倪贊元記載在《雲林縣采訪冊》＜斗六堡、農事＞：描寫清光緒年間，斗六堡的農民的辛勞。
（註2）、參閱《雲林縣采訪冊》倪贊元著 ，第28頁，臺灣文獻叢刊，台北：臺灣銀行經濟研究室1959。記載清光緒年間斗六堡的飲食節儉好客習慣：，但是到了演戲酬神的節日，不論生熟賓客爭相迎接到家，準備酒以禮相待，酒菜準備十分豐盛，誠心誠意款待客人的情形。
（註3）、參閱《雲林縣采訪冊》倪贊元著 ，第28頁，臺灣文獻叢刊，台北：臺灣銀行經濟研究室1959。敘述斗六清末百姓風俗保守，穿著十分樸實的情況。
（註4）、參閱《雲林縣采訪冊》倪贊元著 ，第29頁，臺灣文獻叢刊，台北：臺灣銀行經濟研究室西元1959。敘述斗六清末婦女均秉持著勤儉持家，精勤於刺繡的情況。
（註5）、參閱《雲林縣采訪冊》倪贊元著 ，第27頁，＜居處＞臺灣文獻叢刊，台北：臺灣銀行經濟研究室1959。認為當時因為地方生產少量杉木，房屋楹柱建材大多以莿竹為主，屋頂上覆蓋瓦片；村莊茅舍比較多。
（註6）、參閱《雲林縣采訪冊》倪贊元著＜斗六堡、雜俗＞ ，第29頁。
（註7）、同上
（註8）、同上
（註9）、詳見《雲林縣采訪冊》倪贊元著 ，第22－23頁＜婚姻＞。
（註10）、詳見《雲林縣采訪冊》倪贊元著 ，第22－23頁＜喪葬＞。
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