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戀戀雲林溪打開斗六門
斗六門清代冬至節的習俗。
清代冬至節就是冬至，時間在陽曆十二月二十二日或二十三日。依照我國傳統的曆法，以五日為一候，三候為一氣，一年又分為十二節和十二氣，合稱為二十四節氣，而冬至就是二十四個節氣中的一個。「冬至」又稱為「至節」，因為它是「陰極之至」、是「陽氣始至」，也是「日行南至」的節日。又由於冬至過後，新年就在眼前了，所以又有「冬節大如年」的說法，意思是說冬至的禮俗和年節相差無幾。
斗六早期冬節的習俗記載在《雲林縣采訪冊》＜斗六堡、歲時＞：「冬至節，家作米丸祀神與祖先，門窗各粘一丸，未詳所解。冬至前後自十月至十一月、二月，村莊皆演劇酬神噦曰謝平安。」
斗六門冬至的習俗，家家家戶戶作湯圓祭祀神和祖先，門窗各粘一粒湯圓，但是不了解它的用意。冬至前後自十月至十一月、二月，村莊都演戲酬神叫做「謝平安」。
案：斗六至今在冬節的前幾天，家家戶戶都要準備應節的祭品，除了一般的祭品外，還有「圓仔(湯圓)」及「菜包」。湯圓是中國人很早就製作發明的一種食物，在古時候稱為「牢丸」或「粉圓」，是糯米製成的一種食品。在冬至前夜，先把糯米浸水，用石磨磨成米漿，壓榨水分，成為「圓仔棲」，然後動員全家大小把它搓成團子(俗稱圓仔)，分為紅、白兩種，紅的是用「紅花膏」染成。而以前富裕人家，也有搓成數倍大的「圓仔」，裏面包著糖和土豆麩(花生研磨成粉)，紅白各六顆，稱為「圓仔母」，不論是「圓仔」或「圓仔母」，因為在冬節使用，所以又稱為「冬至圓」。吃了冬至圓，帶有象徵團圓及添歲之意；在從前，祭拜之後還以冬節圓粘在門戶、窗戶器具上，認為門窗都有神明，所以必須祭祀，稱為「餉耗」。
#文字資料取自1894年清代《雲林縣採訪冊》和《斗六市志文化篇》。
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