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飼糟  

木材飼糟

臺灣早期的農村,人們勤勞成性,家中都有副業,最普遍的是養豬、養雞、鴨、鵝,牲畜的飼料大都以自家生產的農產品為主,加上家中的剩飯剩菜,飼養時必須使用飼糟;飼糟大小不一,與牲畜的體型大小、食量、多寡成正比,大的是豬糟,小的是雞槽。

早期的飼糟大部份是以木材、磚燒製作,「磚燒」亦屬於陶的一種,不加釉彩直接入窯燒製,出爐以後呈磚紅色,因廣見於建築材料的「磚、瓦」故而稱為「磚燒」,又因為不上釉彩以純素的面貌呈現,樸素無華,所以又稱為「素燒」。在陶藝已經發展成為精緻的藝術品之後,「素燒」卻展現了另一種思古幽情的風貌。

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