糖漏
糖漏是臺灣早期土法製糖的重要容器，形狀呈圓錐形漏斗狀，口大底尖，口緣有闊邊，便於提取，最下方有一圓孔。全為橙色素燒泥質陶，不夾砂也不上釉，以手拉胚成形。
臺灣文獻記載，荷人據台時大力推廣種蔗。2、清代「番俗圖考」中繪有製糖草寮、器具、牛隻及人員等情景。3、資料顯示，蔦松文化遺址中出土不少糖漏，例如麻豆的西寮遺址。其珍貴在於號稱農業首都的雲林縣斗六市番仔溝出土！雲林縣斗六市番仔溝遺址是被列為雲林縣重要遺址，兩次糖漏現身都是因為蓋房子才出土！真的很諷刺！
目前斗六市糖漏遺址又再蓋房子糖漏又大量被挖出曬太陽！旁邊一塊空地又要標售！昨天雲林縣山縣社區大學師生前來勘察！認為該地可能是原堆積！希望能見度為臺灣與雲林縣斗六市留下一塊寶貴的糖漏窯遺址！教育下一代！
緊急搶救斗六市糖漏遺址
《2005年聯合報記者魯永明報導》
中研院考古隊人員檢視糖漏，這是清朝製糖用的陶器，於雲林縣斗六市番仔溝遺址出土。
記者魯永明／攝影
【記者魯永明／斗六報導】
雲林縣斗六市番仔溝遺址日前發現大量磚紅色陶片，中研院考古組主任劉益昌鑑定是清朝製糖器物的碎片，這處「糖漏窯」距今兩百多年，見證台灣製糖史；為避免珊瑚颱風挾帶大雨，淹沒珍貴文物，劉益昌昨天下午南下督工，加緊挖掘。
中研院考古隊在斗六林頭里，南聖宮番仔溝遺址一處建地，開挖長4公尺、寬3公尺探坑。3天來每天工作8小時，多名工人拿小鏟子小心翼翼挖掘，挖深60至80公分，文化層露土，挖出大量糖漏、漏罐等製糖器物的陶片，裝滿7個大型塑膠籃，幸好昨天白天短暫降下細雨，挖掘順利。
劉益昌說，台南縣歸仁13窯遺址，是台灣首次發現糖漏窯遺跡，過去零星出土糖漏陶土，都以為來自歸仁，隨著斗六糖漏窯完整出土，證明斗六窯獨立存在，也說明清朝時當地製糖業興盛，以及經濟發展。
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