臺灣水雉俗稱菱角鳥

水雉（學名Hydrophasianus chirurgus），是水雉科的一種。在臺灣多棲息於菱角田間，俗稱菱角鳥。水雉繁殖於印度、亞洲南部以及印尼，多為留鳥，但北方棲息地水雉的會往南遷徙。在台灣的水雉因棲地消失而變得珍貴而稀有，面臨生存危機。臺灣水雉大多數分佈於南部，官田與隆田之間設有水雉教育文化園區。

臺灣水雉俗稱菱角鳥

水雉為一妻多夫，四到九月築巢於水生植物葉上，母鳥可下到十窩蛋，每窩約四個蛋，蛋為墨綠褐色。